浜名湖旬な食材「クロダイ」.
クロダイのお刺身は美味しい!
真鯛とは違う味がする
、、、気がする
遠州はまでは、黒鯛がよく釣れます。
「三軒家」っていうポイントが
昔はよく釣れていたらしいんだけど
今はどうなのかな?
浜名湖でもぶっ込み釣り(あってたかな?)
が有名ですよね!
釣って楽しい!
食べても美味しいクロダイ。
他にもおすすめの食べ方ってありますか?
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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi
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