せっかく浜松来たなら食べてって〜🤗.
「モチガツオ」
旬:4〜6月
名前の通り、もちもちとした食感で
普通のカツオとは全く違います
漁獲から数時間以内のカツオに
限られるので、
飲食店で食べるにしても、
遅い時間では食べられません
見かけたらぜひ、食べてみてくださいね。
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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi
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