うなぎのきも焼きって実は！

うなぎのきも焼きって実は！

美味しいよね〜

１串で何匹分もの肝が
一気に味わえる！

最高の贅沢

実はこの「肝」

肝臓ではなく
胃を中心とした内臓を
主とするんです！

「肝」にはビタミンＥや
ビタミンＡが豊富に含まれています。

ビタミンEは・・・
抗酸化作用によって動脈硬化を予防し
血行不良に働きかけて冷え性や肩こりを
緩和する効果があります。

ビタミンAは・・・
目の細胞や粘膜の新陳代謝を
保ってくれるそうです。

美味しいだけじゃなく
自身の健康のためにもグッドですね

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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi

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