組合ブログ管理スタッフ 
うなぎには“旬”がある.
「土用の丑の日＝うなぎの季節」
って思ってる人が多いみたいですね！
でも実は、
天然うなぎの本当の旬は秋から冬。
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夏のうなぎは痩せている
こともあるけど
冬眠前に脂を蓄えた
冬うなぎが一番美味しいとも
言われてるんですよ。
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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi
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