スタミナ食としても優秀な一品

スタミナ食としても優秀な一品
「うなぎの肝焼き」

うなぎの“蒲焼き”は有名だけど
実は通に人気なのが「肝焼き」

香ばしく炙られたうなぎの肝は、
ほろ苦さの中に
濃厚な旨みがギュッと凝縮。

シンプルな塩焼き、甘辛いタレ焼き
どちらも絶品。

カルシウムや鉄分、ビタミンAも豊富で
スタミナ食としても優秀な一品です。

お酒のつまみに、
そして本物のうなぎを味わいたい方に。

「うなぎの肝焼き」

お店で見つけたらぜひ一度ご賞味ください。

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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi

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