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ハマグリが美味しい季節になってきました！.
春から夏にかけて旬を迎える
浜名湖・遠州灘のハマグリ
今まさに ぷっくり肉厚＆濃厚な旨み
が楽しめる絶好のシーズンです！
浜名湖・遠州灘のハマグリが美味しい理由
豊かな漁場で育ち、身がぎっしり詰まっている！
火を入れるとプリッと弾力のある食感に！
噛めば噛むほどジュワッと広がる磯の旨み…
旬のハマグリを楽しむならコレ！
🥢 浜焼き → シンプルに焼いて、磯の香りと旨みを堪能
酒蒸し → ふっくら仕上がり＆出汁が最高！
ハマグリのお吸い物 → 優しい旨みでほっと一息
あなたはどの食べ方が好き？
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「焼き派」「酒蒸し派」「お吸い物派」
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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi
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