うなぎには健康成分がいっぱい！.

うなぎには健康成分がいっぱい！.

ざっとあげてみますね！

● ビタミンA
皮膚や粘膜を健康に保ち
視力維持を助ける効果があります。
うなぎにはビタミンAが豊富で
特に肝臓に多く含まれています。

● ビタミンB群
疲労回復効果や、皮膚・粘膜の
健康維持に役立ちます。

● ビタミンD
カルシウムの吸収を促進し
骨を丈夫にする効果があります。

● ビタミンE
抗酸化作用があり
動脈硬化や老化の予防に
効果が期待できます。

● DHA・EPA
脳の働きを活性化させ
記憶力や集中力アップ
動脈硬化や心筋梗塞の予防に
効果が期待できます。

● タンパク質
筋肉や臓器、血液などを作るのに
必要な栄養素です。
うなぎは良質なタンパク質を
豊富に含んでいます。

● カルシウム
骨や歯を形成するのに必要な栄養素です。

● 鉄分
貧血予防に効果があります。

すごいですよね！
こんなにたくさんっ

まぁ、だからと言って
いつでもすぐに食べられるものでも
ないんですけどね

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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi

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