組合ブログ管理スタッフ 
うなぎっていつから食べられているか知っている？.
なんと縄文時代に作られた貝塚から
うなぎの骨が見つかっているんだって！
約5,000年前になるみたい
でも、本格的に食べられるようになったのは
江戸時代からで
徳川家康が江戸開拓に来た頃に
沼地に住んでいた鰻を
労働者が食べたのが始まりなんだって！
そして、うな丼として
食べられるようになったのは江戸時代後期。
芝居小屋でうな丼を売り始めたのが
起源とされているようです。
今回は、ちょっとうなぎの歴史のお話でした。
たまにしか食べられなくなってしまった
鰻を食べる時の会話のネタにどうぞ😀
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浜名湖養魚漁業組合
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